Pra quem não sabe, certificação geográfica é uma coisa séria e trabalhosa. Não é só dizer que o vinho é do Alentejo, que o queijo é francês ou o fartes é de Sobral pra se ter uma certificação geográfica, que vem a ser um indicação de qualidade de uma determinada região, como os exemplo aí oferecidos. A Assembleia do Estado aprovou projeto de João Jaime e criou a Costa Negra, que indica produtos a partir do camarão do Acaraú, Itarema e Jijoca. Agora é a Embrapa que luta, com produtores que queijos, pela certificação geográfica de queijo do Jaguaribe. Este a gente conhece e confia, mas são necessários investimentos, melhoria no trabalho da indústria e uma série de outros detalhes que já fazem a luta pelo certificado passar dos três anos. Enquanto não sai a certificação, vamos ficar comendo queijo do Jaguaribe assado, cru, no pão, na tapioca e no tira gosto. Certificados pelo bom gosto cearense.
“De onde menos se espera, daí é que não sai nada mesmo”.
Barão de Itararé
The Best
Estes jovens senhores aí são todos garçons do Marina Hotel. São,da esquerda pra direita, Wanderly, Erivaldo, Lucicleudo, Lauro, Denis (maitre), Augusto e Ribamar. Profissionais que, no fim de cada ano, têm também seu sábado de festa e confraternização.
Duodécimo
Pode esperar; o orçamento do Brasil em 2010 vai ser administrado pelo duodécimo. Desengano do Padre Zé..
• Carro alugado. Chegam as férias aí neguim dança.Um carro básico tem diária de R$120,00, com quilometragem livre e R$117,00 com 100 km.
• Carro alugado II. Até aí nem tanto, que no normal é a metade. Duro é ter R$1.700,00 pra depositar de garantia.
• Voando. Lula da Silva e Barack Obama chegarão hoje a Copenhagem. Pelo menos Lula quer tirar o povo da m... quer dizer, do aquecimento global.
• Concurso pra fevereiro. O prazo das inscrições ao concurso Adísia Sá de Reportagem, incentivo deste jornal a estudantes de jornalismo foi adiado.
• Fevereiro. As inscrições irão agora até o dia 28 de fevereiro para todos os que estiverem cursando comunicação social,em todos os semestres e em todas as escolas do Estado.
• Burrice. Já é burro só imaginar que abrindo um Cefete, vai fechar um CVT. Preocupações infundadas de Crateús. Isso não pode nem ser comentado.
• Passei por lá. Faz anos fiz num bugre uma viagem de Camocim a Jijoca de Jeri passando por Granja. Uma aventura que pisoteava cajus e castanhas ao abandono.
• Tudo mudou. Segunda-feira Cid Gomes entregou o trecho asfaltado que facilita tudo, incluindo o aproveitamento do cajueiral e encurta a viagem pra Fortaleza.
• Povo atrasado. O Fantástico mostrou domingo como funciona o jogo do bicho no Brasil. Pra eles tudo muito escondido. Nem viram que aqui corre duas vezes por dia, pela televisão.
• Porta errada. Documentos à mão e Luiz Viana, prefeito de Guaramiranga, defendeu-se: Estou na Prefeitura há onze meses.No período não entrou um centavo de Governo Federal aqui.
Na mesma. Edson Sá, também novíssimo na Prefeitura está na mesma. Não responde pelo passado e pelo presente ainda não tem do que prestar contas a TCU,CGU e etc. e tal.
A demora de Angelim
Sabedoria do futebol foi a do Ronaldo Angelim. Era esperado em Juazeiro do Norte para homenagens. Atrasou. O prefeito Santana desistiu da espera e foi embora. Descobriu-se que Angelim “foi atrasado” pra não ser vaiado com o Prefeito.
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