Pela primeira vez, Sobral receberá a reunião da Câmara
Setorial da Cadeia Produtiva de Caprinos e Ovinos do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento. A Embrapa Caprinos e Ovinos sediará o evento, que
acontece nesta quinta-feira (17), a partir das 14 hs, no Auditório Central da
Unidade.
A Câmara Setorial, entidade que reúne representantes de
instituições públicas e privadas relacionadas aos diversos elos das cadeias
produtivas de caprinocultura e de ovinocultura, debaterá nesta reunião
iniciativas de pesquisa e de transferência de tecnologia voltadas para a
superação de desafios do setor.
A reunião também debaterá a agenda de pesquisa da Embrapa
Caprinos e Ovinos e temáticas gerais como alternativas para tratamento de
dejetos, aproveitamento dos resíduos de abate e modelos de organização de
produtores para venda de ovinos.
Inauguração de
Laboratório
Com a presença de integrantes da Câmara Setorial e outras
autoridades, a Embrapa Caprinos e Ovinos promove nesta sexta-feira (18), às
10h15, a inauguração oficial do Laboratório de Ciência e Tecnologia de
Alimentos. O Laboratório permite análises e o desenvolvimento de tecnologias
relacionadas ao leite de cabra e seus derivados (queijos, iogurtes, sorvetes,
doces e bebidas lácteas). do blog sobralemrevista.com
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