Apesar de 2.970 pessoas terem confirmado que iriam
participar do movimento "Buchada, sim", por volta de
70 foram até a
frente do Palácio da Abolição, sede do governo do Ceará, em Fortaleza. O
motivo: comer buchada de bode, carne de panela, baião de dois, paçoca
(farinha com carne de charque), além de cuscuz e outros pratos da
culinária nordestina. O ato foi um protesto contra a contratação de um
bufê pelo governador Cid Gomes (PSB) que custou aos cofres públicos R$
3,4 milhões. O bufê contém no menu pratos com caviar, scargot, carpaccio
de chester, filé de sirigado ao Goulart (peixe nobre típico do Ceará),
entre outras comidas exóticas.
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