Nosso Gony Arruda estava lá

Copa de 2014
Terminou ontem a reunião do grupo de planejamento estratégico de segurança para a Copa de 2014.
Aprovado por representantes dos 12 estados escolhidos para sediar os jogos do Mundial, o plano acertado começa a ser executado ano que vem e prevê a capacitação de profissionais e a integração de policiais brasileiros na construção dos Centros de Comando e Controle Integrados previstos, inicialmente, para as 12 cidades-sede.

O projeto pode ser estendido às demais 15 capitais.

Os fartes de Sobral


Outro dia fui a uma festa, dessas de fim-de-ano e, de repente, uma amiga(D.Denise Sampaio) presenteou-me com um punhado de FARTES trazidos de Sobral. Comentei o assunto com algumas poucas pessoas e uma senhora que já foi casada com um sírio-libanes,disse que aquilo não se chamava fartes e que o nome era...sei lá, qualquer coisa lá, menos fartes.
Não discuto em festa. Aliás, não discuto com mulher porque jamais ganhei uma parada de qualquer delas. Recolho-me à minha santa ignorancia diante de qualquer assunto que elas abordem e vou em frente que a vida é breve.
Por via das dúvidas resolvi não deixar barato o tema e guardei o assunto para este humilde blog, de forma a que se saiba o que fazemos em SObral e como se chama isso. Com um detalhe: Fartes, no Brasil só tem em Sobral.

Para mais de cem talheres
Livro traz receitas e histórias sobre os pratos mais tradicionais do País
Camilo Vannuchi

A feijoada não é brasileira, a comida mineira nasceu em São Paulo e o prato mais sofisticado do Brasil é pato no tucupi. Quem não estiver de acordo precisa ler o livro Viagem gastronômica através do Brasil (Senac, R$ 80). Lançado no sábado 2, pelo veterano jornalista Caloca Fernandes, 64 anos, traz 256 páginas ilustradas e mais de 130 receitas de doces e salgados. Carioca, filho de portugueses, com carreira estabelecida em São Paulo, morando em Salvador há dois anos, Caloca aprendeu a gostar de cozinha entre uma bacalhoada e outra. “Era o almoço em casa, pelo menos uma vez por semana. E o peixe ficava pendurado na porta da cozinha, conforme a tradição lusitana”, lembra.

A influência dos pais foi tanta que Caloca enveredou no ramo da culinária. “Português adora conversar sobre comida. Almoça contando o que comeu na véspera e o que vai comer no dia seguinte”, diz. O trabalho como jornalista especializado em culinária o levou a viajar para provar os pratos mais exóticos de países tão diversos como França e Irã. Faltava uma viagem à cozinha brasileira. “Venho recolhendo informações há 30 anos. Minha pesquisa inclui o resgate de receitas descritas em cadernos antigos, conversas com cozinheiros, degustações e visitas a mercados. Se vejo algum produto desconhecido, provo, compro, pergunto para que serve e como se prepara. É uma espécie de arqueologia culinária”, explica. O arqueólogo, de barriga cheia, faz questão de justificar cada afirmação. Feijoada, por exemplo, já era feita em Portugal antes de 1500. Só não continha feijão-preto, uma contribuição carioca. “Provavelmente, uma escrava percebeu que o feijão marrom tinha acabado e, na hora do aperto, apelou para o preto. Sua senhora deve ter aprovado”, supõe Caloca. Com a mesma precisão, o autor afirma que a comida mineira foi levada para Minas pelos bandeirantes paulistas. Mas vá explicar para o mineiro que o tutu e o torresmo têm outro dono...

Em uma de suas muitas viagens gastronômicas, o autor conheceu um dos alimentos mais célebres da história nacional: o primeiro quitute miscigenado. Caloca Fernandes estava em Sobral, no interior do Ceará, provando queijadinhas, quando a doceira comentou, de passagem, que a vizinha preparava um doce muito gostoso chamado farte. Trazidos pela frota de Cabral, os fartes – ou fartéis – foram os primeiros doces oferecidos aos índios da costa tupiniquim. Caminha relatou o fato ao rei dom Manoel em sua famosa carta. “Deram-lhe de comer: pão e peixe cozido, confeitos, fartéis, mel e figos passados. Não quiseram comer quase nada; e, se alguma coisa provaram, logo a lançavam fora”, diz o texto. Essa espécie de pastel recheado com amêndoas e especiarias parece não ter feito muito sucesso por aqui. Tanto que sumiu do mapa e das mesas. Mas, por incrível que pareça, ainda resiste em Sobral. Apesar de as amêndoas terem sido substituídas pelas castanhas de caju, tão brasileiras.

Fartes de Sobral

(o primeiro doce do Brasil)

Massa
3 xícaras de farinha de mandioca
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1/2 xícara de água morna

Recheio
1/2 kg de açúcar
2 xícaras de água
leite grosso de 1 coco
1/2 kg de farinha de mandioca
250 g de castanha de caju moída
1 colher (sopa) de manteiga
gengibre ralado a gosto
leite de 1 coco grande
2 gemas batidas para pincelar
açúcar cristal para polvilhar

Preparo
1 Para fazer a massa, coloque a farinha numa tigela. Junte a manteiga, o sal e acrescente a água, aos poucos, até obter uma massa que se solte das mãos. Embrulhe em filme plástico e reserve.

2 Numa panela média, ponha o açúcar e a água e leve ao fogo, mexendo sempre até o açúcar se dissolver. Pare de mexer e deixe ferver até obter uma calda.

3 Tire a panela do fogo e adicione o leite dos dois cocos, a farinha, as castanhas de caju, a manteiga e o gengibre ralado. Leve de volta ao fogo brando, mexendo sempre até a colher, ao abrir caminho pelo creme, deixar um rastro no fundo da panela. Deixe esfriar.

4 Abra a massa com um rolo e recorte círculos com cerca de 10 cm de diâmetro (use um pires de café). Adicione uma pequena porção do creme sobre cada círculo, feche a massa e cole as beiradas com uma pincelada de gemas. Distribua os pasteizinhos na assadeira untada e polvilhada.

5 Leve-os ao forno preaquecido em temperatura quente (200o C) até dourarem levemente (cerca de 15 minutos). Tire do forno e polvilhe-os com açúcar cristal. Sirva-os depois de frios.

(preparados por dona Rita de Cássia Cunha, em Sobral, no Ceará)Fartes de Sobral (o primeiro doce do Brasil)

Welington ressalta em plenário a importância do Hospital Regional do Cariri para o Ceará

O deputado Welington Landim (PSB), líder do bloco parlamentar PSB-PT-PMDB na Assembleia Legislativa, destacou na sessão plenária desta terça-feira (07/12) a inauguração do Hospital Regional do Cariri Monsenhor Murilo de Sá Barreto, que acontecerá na próxima segunda-feira (13/12) com a presença do presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, e do governador Cid Gomes.

Welington Landim disse que “esse empreendimento será um marco para a área de saúde da região sul e centro-sul do Estado”. Ele ressaltou que além de atender a população do Cariri e da região centro-sul, o Hospital vai desafogar o Instituto José Frota (IJF) e o Hospital Geral de Fortaleza (HGF), que hoje recebem muitos pacientes do Interior. Somado ao Hospital Regional que está sendo construído em Sobral, e outros previstos para antes da Copa de 2014, o deputado espera que o Ceará passe a ter a melhor rede pública de saúde do País.

Conforme o parlamentar, o Hospital terá 294 leitos, sendo 174 de enfermaria, 51 de emergência, 28 do hospital-dia, 20 leitos de UTI adulto, 15 de cuidados semi-intensivos e seis do centro de imagem. Segundo ele, 996 profissionais de saúde, além dos trabalhadores da higienização e vigilância, irão garantir o funcionamento da unidade.

De acordo com o deputado, Governo do Estado e Governo Federal investiram juntos cerca de R$ 100 milhões na construção e na aquisição de equipamentos para o Hospital Regional do Cariri, que funcionará numa área construída de quase 28 mil metros quadrados.

Welington destacou ainda que a nova unidade terá atendimento em diversas especialidades, como traumato-ortopedia, cirurgia plástica, neurologia, cirurgia buco-maxilo-facial, cirurgia vascular, cardiologia, proctologia, gastroenterologia, urologia, oftalmologia, mastologia, cirurgia geral, clínica médica.

Universidade Federal da Bahia homenageia Cesar Asfor Rocha com comenda

O decano do Superior Tribunal de Justiça (STJ) e diretor-geral da Escola Nacional de Formação e Aperfeiçoamento de Magistrados (Enfam), ministro Cesar Asfor Rocha, recebeu nesta segunda-feira (6), em Salvador, a Comenda do Mérito Orlando Gomes, conferida pela Universidade Federal da Bahia e pela Faculdade de Direito da Universidade Federal da Bahia. César Rocha é o segundo jurista a ser homenageado com a honraria desde que ela foi criada. Concedida pela unanimidade dos membros da Congregação da Faculdade de Direito da UFBA, a honraria é prestada aos juristas de destaque.

Em agradecimento à reitora Dora Leal Rosa, ao professor Celso Luiz Braga de Castro e aos demais docentes da universidade e da faculdade, o diretor da Enfam ressaltou a admiração do povo brasileiro pela Bahia e pelos baianos. “Não foi acaso que o Criador aprumou as naus de Cabral para Porto Seguro”, salientou o ministro. Ressaltou que os valores cultuados na Bahia de Todos os Santos “agora se manifestam superiormente nesta solenidade universitária. No discurso, Cesar Rocha reverenciou Castro Alves, Jorge Amado e Dorival Caimmy, entre outros baianos ilustres, e disse estar consciente de ter recebido uma comenda que tem por patrono “um homem notável pelas suas virtudes cívicas e intelectuais”.

Presidente do STJ de junho de 2008 a setembro de 2010, Cesar Asfor Rocha foi professor da Faculdade de Direito da Universidade do Ceará, é mestre em Direito e portador dos títulos de Professor Honoris Causa e de Notório Saber Jurídico, ambos da Universidade Federal do Ceará, e de Doutor Honoris Causa, da Universidade de Fortaleza. É membro da Academia Cearense de Letras e da Academia Brasileira de Letras Jurídicas. Também é autor de vários livros jurídicos e literários.

Exposição

O artista plástico Bandeira Lima, dentro do seu projeto cultural de homenagear o grande pintor cearense Antonio Bandeira, que tem como tema ”Imortalizar Bandeira”, que completa 43 anos de seu falecimento abrirá sua exposição individual, que tem o titulo ”Renascendo As Cores” a vernissage acontecerá no dia 09 de dezembro às 09 horas da manhã, no hall do edifício senador Cesar Cals, na Assembléia Legislativa Do Estado Do Ceará, ficará aberta ao publico pelo período de 09 a 17 de dezembro, a exposição contará com 16 obras de artes, em diversos estilos, e técnicas, predominando o forte do artista que segue a linha do abstrato, e do impressionismo figurativo, utilizando textura em pó de madeira, que forma alto relevo em suas telas, técnica inédita criada e produzida em sua nova produção dando efeito e formas imaginarias e uma visão criativa, formada por cenários indescritíveis.

Bom dia

Deixei de propósito para depois das seis horas, como agora, meu bom dia de hoje, dia por sinal que começou perto de quatro da manhã(Veja postagens anteriores). Faço então um momento especial para este 7 de dezembro, véspera da data de Nossa Senhora da Conceição, padroeira de Sobral, onde nasci e de Congonhas do Campo que me fez seu filho honorário.É uma oração da manhã para quer quiser imprimir, recortar ou fazer tela de segurança:

Deus...

Ajude-me sempre a dizer a verdade na presença dos fortes e jamais dizer mentiras para ganhar os aplausos dos fracos.

A mentira é o véu negro que envolve a vida, escondendo a felicidade, a força e a fortuna.

Se me der à força, não me tire a lucidez, companheira da verdade...

Se me der prosperidade, não permita que eu perca a modéstia, conservando apenas o orgulho da dignidade.

Nunca me tire a esperança....

E quando me ferir a ingratidão e a incompreensão dos meus semelhantes, cria em minha alma a força da desculpa

e do perdão.

E, finalmente, Senhor, se eu Te esquecer, eu peço, mesmo assim, que nunca Se esqueça de mim!

Neto Nunes defende seu mandato na Justiça



Durante a semana finda, o deputado estadual reeleito Neto Nunes (PMDB), foi manchete nos jornais, com o anúncio da cassação de seu mandato, conquistado nas urnas em 2006 e, ao final, considerado inelegível para assumir, doravante, agora na condição de reeleito (2010), novamente sua condição de parlamentar para o exercício 2011 usque 2014.

O advogado Vicente Aquino, que patrocina a defesa de Neto Nunes, prometeu esclarecer de forma amiúde, para este canto de página, a realidade dos fatos e a condição jurídica do desenvolvimento processual.

Porém, alegando que não pode divulgar a “tese” de defesa, resolveu esperar o momento certo para procurar a imprensa, seja local e\ou estadual.

O deputado, em emissora de rádio, alegou ser vítima de tremenda perseguição, pois, antes de ser reeleito, tudo caminhava normalmente dentro das regras de direito, dos prazos estabelecidos, e, após as eleições, “os passos processuais caminham como um foguete, um táxi lunar”.

Ademais, explica que jamais comprou votos. Que o processo eleitoral contra sua pessoa, trata-se de suposta arrecadação ilícita de campanha eleitoral, com supedâneo no artigo 30 da legislação eleitoral e não, como divulgado pela imprensa, por compra de votos. Informa, todavia, que o procedimento se deu, quando teve sua residência visitada pela polícia federal, em plena eleição, no mesmo dia em que foram à casa do Dr. Aquino Botão, ex-secretário de finanças da Prefeitura Municipal de Icó, e lá encontraram farta documentação e dinheiro que se ligava ao deputado estadual Adail Barreto.

Todos os outros envolvidos, acusados, foram absolvidos, pois, “na verdade não havia dolo e nem crime por parte de ninguém” (sic), afirmou.

“O Tribunal Regional Eleitoral do Ceará, em casos semelhantes, sequer recebeu a representação do Ministério Público Estadual contra quem seja, por considerá-la inepta, inadequada, sem nexo com a realidade”, questiona.

O certo, é que até mesmo o PSDB estadual considerou ululante tal desejo processual, pois, considera os votos obtidos pelo Deputado Neto Nunes e, ao mesmo tempo, o extirpa da condição de eleito, reservando a vaga agora ao Deputado Estadual Danniel Oliveira, sobrinho do Senador Eleito Eunício Oliveira (PMDB).

O Deputado Estadual Neto Nunes espera reverter, em seu benefício, a decisão acohlida pelo TRE\CE, junto ao Tribunal Superior Eleitoral – TSE, em Brasília (DF).

“Irei espernear. Vou me defender ao máximo. Quero Mostrar que sou inocente e que fui eleito pelos cearenses para cumprir meu mandato sem empecilho algum. Não aceito perseguição, nem inimigos ocultos”, desabafa Neto Nunes.

Postado por Fabricio Moreira, do pessoal do Pessoal do Blog no Icó.

NO ICÓ: RECURSO IMPEDE POSSE DE JUVINO



O vereador icoense Evandro Junino (PDT), que se encontra afastado de suas funções legislativas por decisão judicial, que mesmo sendo reeleito no pleito municipal de 2008, não assumiu seu mandato eletivo haja vista ter sido considerado inelegível, pois, na condição de Presidente da Câmara Municipal, tomou posse como prefeito de Icó em "período vedado" pela legislação eleitoral.

Pois bem!

Primeiro, Evandro Juvino, teve seu mandato cassado pela Justiça Eleitoral local, em face de representação da lavra do Partido dos Trabalhadores – PT, de autoria do advogado Kerginaldo Cândido.

Segundo, em recurso ao Tribunal Regional Eleitoral – TRE\Ce, em Fortaleza (CE), o primeiro suplente, que assumiu o legislativo na condição agora de titular, José Meldo Dias – o Zé de Creuza, se habilitou como litisconsorte e, juntamente com o PT icoense, em discussão de direito eleitoral e constitucional, conseguiram manter naquela corte, a decisão da justiça icoense. Ou seja, Evandro Juvino continuou inelegível.

Terceiro, Evandro Juvino recorre, desta feita, ao Tribunal Superior Eleitoral – TSE, em Brasília (DF), para reverter à decisão de Fortaleza e Icó.

Quarto, há poucos dias no TSE\DF, Evandro Juvino consegue, enfim, vencer a pendenga judicial, aonde a corte eleitoral superior da federação, após o “transito e julgado da ação”, desse posse incontinenti a Juvino.

Ocorre, que o vereador José de Creuza, que sucede Evandro Juvino no parlamento-mirim do Icó, recorreu, agora, através do advogado Solano Mota Alexandrino, a alta corte jurídica da nação: O SUPREMO TRIBUNAL FEDERAL, em Brasília (DF), como consta no site eletrônico do STF-internet.

Então, haja vista o "recurso ao STF", o processo não trasitou em julgado e, daí, pelo menos por enquanto Evandro Juvino ainda não retorna a Câmara Municipal de Icó, até o exarar final dessa disputa política e judicial, muito comentada em nosso município.

(DO BLOG DO ADVOGADO FABRÍCIO MOREIRA).

Fotografia é história-Premonição



Doutor Tancredo Neves era uma das "raposas" da política mineira e do Brasil. Bacharel em Direito, entrou para a Aliança Liberal que levou Getúlio Vargas ao poder, em 1930. Tornou-se deputado federal em 1950, na mesma eleição em que seu aliado e conterrâneo Juscelino Kubistchek elegeu-se governador de Minas. Foi primeiro-ministro no governo João Goulart e fez oposição à Revolução de 1964. Ao lado de Ulysses Guimarães, lutou pela redemocratização do país. Era um dos líderes do movimento Diretas-Já e foi eleito presidente para suceder ao general João Figueiredo. Foi também ministro, senador e governador. Morreu aos 75 anos, antes de assumir o Palácio do Planalto, sendo substituído por seu vice José Sarney. Avô de Aécio Neves, eleito para o Senado há dois meses.

Como foi – Fotografias requerem leitura mais atenta. Algumas delas contêm muito mais de futuro que de passado e presente. Trazem referências que, ao "lê-las", podemos perceber algo revelador, de premonição. Esta, por exemplo, do doutor Tancredo Neves é um bom exemplo. Numa manhã de março 1984, ele chega ao edifício da Câmara apalpando com a própria mão o abdômen. Um ano depois ele viria a ser internado no Hospital de Base de Brasília e depois transferido para o Hospital das Clínicas de São Paulo, onde sofreu sete cirurgias para curar uma diverticulite, a doença que acabou por tirar sua vida em 21 de abril de 1985.
Orlando Brito

Bancada nordestina debaterá rumos da política regional

A Bancada do Nordeste vai realizar, amanhã, um café da manhã com os governadores eleitos da região. Durante o encontro, deputados, senadores e governadores vão discutir os rumos da política regional no futuro governo da presidente eleita da República, Dilma Rousseff (PT), o fortalecimento das instituições federais que atuam na região e a superação das desigualdades regionais dentro do Nordeste. “Vamos discutir a agenda do Nordeste, a representatividade da região e as medidas principais a serem encaminhadas, principalmente, de caráter legislativo, o que pode ser feito pela bancada”, disse o coordenador do encontro, Zezéu Ribeiro (PT-BA).

Segundo ele, a maioria dos governadores já confirmou presença, inclusive de partidos da oposição. “A expectativa é de que todos venham”, relatou Zezéu. O coordenador lembrou que um encontro com os governadores eleitos foi feito em 2006, para tratar sobre a aprovação da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (Sudene).

Estarão presentes os governadores: Eduardo Campos (PSB/PE), Cid Ferreira Gomes (PSB/CE), Jaques Wagner (PT/BA), Marcelo Déda (PT/SE), Ricardo Coutinho (PSB/PB), Wilson Martins (PSB/PI), Roseana Sarney (PMDB/MA), Rosalba Ciarlini (DEM/RN) e Teotônio Vilela Filho (PSDB/AL).
(Com informações do Política Real)